Reception
受付

Learn about historical materials
歴史の資料を知る

Before the experience, you will watch a short video introducing the rich history behind the Japanese traditional culture we cherish, including mochi-making and the tea ceremony.
With a deeper understanding of their history, you can then enjoy the experience for yourself.

私たちが大切にする日本の伝統文化、お餅つき、茶道の歴史について、体験前に簡単な動画をご覧いただき、歴史を知った上で、ご体験していただけます。

Mochi-Pounding Experience
お餅つき体験

Using an authentic usu (mortar) and kine (mallet), you can experience traditional mochi-making, starting with mashing freshly steamed glutinous rice.

本格的な臼と杵を使い、実際に蒸した後の餅米を潰す所からご体験していただけます。

Tasting freshly pounded mochi
突き立てのお餅の実食

After pounding the mochi yourselves, you can grill your freshly made mochi over a traditional Japanese charcoal grill (shichirin) and enjoy it with a variety of toppings, including sweet red bean paste, kinako (roasted soybean flour), chocolate, and honey.

実際についた、つきたてのお餅を、七輪で焼き、小豆、きな粉、チョコレート、蜂蜜を付けて、ご飲食いただけます。

Tea Ceremony Experience
茶道体験

You can enjoy an authentic Japanese tea ceremony experience using high-quality matcha sourced from a long-established tea producer in Uji, Kyoto, with over 100 years of history, along with traditional tea ceremony utensils.

創業100年以上歴史のある、京都宇治の老舗から仕入れたお抹茶と、本格的な茶道具を使い、茶道をご体験をしていただけます。

Group Photo Session
集合写真の撮影

Finally, as a memorable keepsake, we will take a group photo with everyone gathered around the mortar, holding the mallet or tea ceremony utensils.
The photos and videos taken during the experience will be delivered to you via email or AirDrop, either on the same day or shortly afterward.

最後に、思い出として、臼を囲み、杵や、茶道具を持ち、集合写真を撮影いたします。
撮影した動画や写真は、メールやAirDropにて、当日もしくは後日改めて送らせていただきます。

Daytime: No video recording by dedicated staff. Group photo at the end only.
Evening: Video recording by dedicated staff is included.

昼の部： 専属スタッフによる動画撮影はございません。体験終了時の集合写真撮影のみとなります。
夜の部： 専属スタッフによる動画撮影がございます。